食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
菊花鱼的做法步骤
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1鱼尾去骨取肉。 -
2先切直刀细条，注意不要切坏鱼皮。
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3切斜刀，第三刀切断。
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4切好后用水冲洗干净。
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5洒上少许盐，入点底味。
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6放入面粉里，使鱼沾满面粉，然后拍净。
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7油锅六成热时，下鱼肉炸。
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8炸至略显金黄时起锅控油。
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9锅留少许油，下蒜头煎香，下番茄酱、白糖炒。
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10去掉蒜头，下白醋拌匀即可。
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11把番茄酱淋在菊花鱼上面便ok了，有条件的可来点适量的摆盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 回锅带鱼
- 西湖肉盅
- 菠菜鸡蛋饺子
- 糖醋鸡翅
- 发面豆沙盘龙饼
- 鱼香荷包蛋
- 水晶饺
- 红小豆馅
- 红枣银耳莲子羹
- 麻辣拌
- 炝拌双丝
- 火腿西葫鸡蛋饼
- 韭菜炒豆芽
- 咖喱海鲜土豆泥
- 回锅肉
- 爱像一只葡葡葡挞
- 清新乳酪黄桃派，仿似柔软少女心
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- 红烧带鱼段
- 炸洋葱圈
- 酱牛腱
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