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诗文
小猪豆沙包
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
豆沙馅
适量
辅料
酵母粉
适量
黑芝麻
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
小猪豆沙包的做法步骤
1
南瓜蒸熟。
2
去皮碾成泥。
3
放温凉后加入酵母粉。
4
加入面粉和成面团。发酵至两倍大。
5
另外再取面粉加入酵母粉,和一块白面团。发酵至两倍大成蜂窝状。
6
将面团揉搓排气,盖上湿布备用。
7
将黄面团搓长,分成等量大小的面团。
8
把面团按扁,包入豆沙馅儿。
9
将包好的面团搓成圆形。
10
取一小块白面,搓成长棍棍,切一些小块做猪鼻子。
11
再把剩下的面棍棍擀平,切成小三角片,做猪耳朵。
12
拿一个包好的面团,取两片白面片贴在顶上当猪耳朵。
13
再取一小块切好的小面团贴中间,用牙签扎两个洞当鼻孔,猪鼻子做好了。
14
贴两粒黑芝麻当眼睛。
15
小猪全部做好了。
16
把做好的小猪包摆在蒸锅里,盖上锅盖醒15分钟。开火烧上汽后蒸20分钟。闷5分钟。
17
萌萌哒小猪豆沙包。
18
是不是简单又可爱??
小窍门
蒸南瓜水分很大,和面的时候先不要加水。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 22:48:35