“包菜可以有多种吃法，经常吃包菜可以提高机体免疫力并补充维生素。今天给大家介绍的是手撕包菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
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1包菜洗净用手撕成片待用。 -
2姜切丝、葱切丁、蒜切片，青椒切块待用。 -
3锅置火上加入色拉油。7成热时，放入姜丝，葱花炸香。 -
4然后倒入包菜翻炒均匀。 -
5然后再加入醋翻炒均匀。 -
6再加入生抽和少许白糖。 -
7接着再放入蒜片和盐翻匀。 -
8接着再放入青椒翻匀即可出锅装盘。
小窍门
此菜不宜炒制时间过长，以免炒粘。
使用的厨具：炒锅
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