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诗文 酱油炒饭
释义
酱油炒饭的做法

食材明细

主料
  • 剩米饭 一碗
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 葱花 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 火腿 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱油炒饭的做法步骤

  • 酱油炒饭的做法步骤:1
    1
    剩米饭一碗~
  • 酱油炒饭的做法步骤:2
    2
    准备火腿,胡萝卜,葱花~
  • 酱油炒饭的做法步骤:3
    3
    炒一个鸡蛋备好~
  • 酱油炒饭的做法步骤:4
    4
    锅里放油,葱花爆香~
  • 酱油炒饭的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜和火腿煸炒片刻
  • 酱油炒饭的做法步骤:6
    6
    放入米饭~,用铲子把饭粒划散~
  • 酱油炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入老抽,放适量的盐和鸡精,最后撒上香葱即可~

小窍门

蒸米饭的时候最好硬一些,炒出来才会粒粒分明,我前一天的米饭就有些软了~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 14:15:42