食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎刀鱼的做法步骤
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1将刀鱼洗净切段 -
2加入盐花椒粉葱花姜拌匀腌制十分钟 -
3锅中放入适量的油油要比平时炒菜的油多一点 -
4当油温五成热的时候摆上刀鱼 -
5小火慢慢煎至 -
6翻面在煎，两面煎至金黄色边缘有酥脆的感觉为好
小窍门
煎鱼的时候一定不要大货呦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜