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诗文
香辣炒面
释义
食材明细
主料
面条
250克
猪肉
适量
辅料
青椒
1个
干辣椒
2个
红椒
半个
洋葱
四分之一个
配料
姜末
适量
蒜末
适量
老抽
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣炒面的做法步骤
1
将面条煮好,用凉水冰好,控水,拌一些植物油,以免面条粘连
2
切好肉,青红椒,洋葱待用。
3
将干辣椒与姜蒜末用油炒香
4
放入肉及洋葱炒香片刻,加入面条,并用生抽,老抽调色调味,最后加盐(根据个人喜好可加可不加,如果生抽加的味道足够的话)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/2 15:15:22