食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芝士蛋糕的做法步骤
-
1把5块消化饼装入保鲜袋碾碎，我没有擀面杖，就用小号耗油的玻璃瓶碾的。加入适量水，平铺在模具底部，压紧压平。 -
2奶油芝士可放烤箱加热一下，比较快软化，加入白糖（份量依个人口味添加），搅拌均匀。 -
3鸡蛋一个一个加，完全搅拌均匀再加第二个。 -
4搅拌均匀再加第二个鸡蛋。 -
5芝士鸡蛋搅拌均匀后，加入过筛的面粉。继续搅拌均匀。 -
6搅拌好的混合液倒入装有消化饼底的模具里。用的是水浴法，在烤盘里装入水，把模具放到烤盘上，忘记拍照了。 -
7成品。 -
8家里有什么水果就放什么，随意装饰一下，反正马上就要下肚了，嘻嘻。 -
9第一次做的芝士蛋糕，蛮成功的。
小窍门
大家用的烤箱不一样。我的烤箱不能设置温度，比较麻烦，蛋糕烤了大概20分钟，但是不能连续烤，烤个5、6分钟，就关闭，打开烤箱散散热再继续烤，才不容易烧焦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
快餐
- 木耳香芹拌花生
- 香芹炒猪肚
- 家焖黄花鱼
- 小白菜番茄高汤
- 竹笋炒蛋
- 葱香杂粮饼
- 腊肠炒杏鲍菇
- 桑葚果酱
- 红糖糍粑
- 花蕾艺术凉拌菜
- 芦蒿炒花蛤
- 香椿芽拌荞麦面
- 红烧黄花鱼
- 芦蒿炒豆干
- 蒜蓉辣酱浇鲈鱼
- 凉拌莴笋
- 芒果凤梨四季春
- 韩式牛肉卷炒豆芽
- 菜馍
- 面条菜炒粉条
- 蒜蓉菠菜
- 魔鬼椒炒海虾
- 夏季开胃菜～凉拌海带丝
- 香蕉巧克力麦芬
- 酱烧梭鱼
- picking
- pickings
- pick it up
- pickle
- pickleball
- pickled
- pickled herring
- pickled onion
- picklock
- pick-me-up
- pick-me-up
- pick off
- pick on
- pick out
- pick over
- 静坐（唐·齐己）
- 静坐（宋·曾丰）
- 静坐（宋·朱翌）
- 静坐（宋·李复）
- 静坐（明·周宪王）
- 静坐（明·王世贞）
- 静坐（明·王九思）
- 静坐（明·邢慈静）
- 静坐（清·朱瑶）
- 静坐（清·李𣀷媖）
- 静坐（清末民国初·林朝崧）
- 静坐（近现代·张瑞玑）
- 静堂为弼上人题（宋·许景衡）
- 静处（宋·释文珦）
- 静处（明·沈周）
- 疯狂销售
- 流行金曲大全(纪念版)
- 李国文楼外说红楼(插图本)
- 世界著名导演的镜头语言
- 话题新闻导论
- 胡适口述自传/唐德刚作品集
- 驼峰航线
- 不白吃话山海经(3)
- 胡适杂忆/唐德刚作品集
- 密码学实践/信息安全丛书
- 网管员必读--超级网管经验谈
- 轻松学会数码相机原理使用维修
- 傲慢与偏见(附光盘)/浓咖啡双语经典
- Photoshop CS2Illustrator CS2PageMaker6.5C职业之道(附光盘)
- 甲申三百年祭风雨六十年