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“大学时期一次偶然的机会接触了红肠,吃第一口的时候我就喜欢上了那味道,红肠具有烟熏风味,同时又有浓郁的蒜香味,味道醇厚鲜美,是除了培根外我最喜欢的加工肉制品;红肠可煎、蒸、炒,各种做法都好吃,甚至在饿肚子的时候切开一根红肠用微波炉叮一下都是非常好吃的。 红肠盐分较重,直接吃的口感会有点咸,我一般会搭配蔬菜炒着吃,用来做炒饭也是非常好吃的,今天直接将红肠切厚片用平底锅煎熟,用生菜叶子包着吃,口味刚刚好,生菜甜甜脆脆的,红肠煎一下就很香,简直就是最佳拍档啊~ 开始煎了一根,和老公俩人没吃爽,中途又去煎了一根,也是醉啦~^_^”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。