“大家还记得这个空间发布过的珍珠丸子吗？这个饼子，就是用当时剩余的原料做的，内容基本一致，表现形式不同而已。中午坐着无聊，弄个菜谱消遣一下，所以俺把它晒出来啦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯糯米芝麻饼的做法步骤
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1紫薯洗净，上锅蒸熟。 -
2蒸熟的紫薯稍凉后去皮，压成泥状，加入适量面粉，和成面团。 -
3糯米用水浸泡至软，搓碎，拌入蜂蜜和熟白芝麻。 -
4面团就成小块，压成小圆饼，中间加上糯米馅。 -
5电饼铛内刷油，烧热，放入紫薯饼，烙两分钟，翻过来烙另一面。 -
6趁热食用，凉了之后会变柔，影响口感。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
零食