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诗文
冰糖栗子
释义
食材明细
主料
栗子
适量
冰糖
适量
辅料
清水
适量
甜香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
冰糖栗子的做法步骤
1
栗子清洗干净
2
表面刻十字花刀
3
奶锅中加栗子、冰糖、水
4
大火煮沸,搅拌,至冰糖融化
5
改小火煮至栗子熟透,汤汁浓稠,稍搅拌,使每个栗子上均匀包裹冰糖汁即可
小窍门
栗子表皮的花刀可以刻的更长些,煮好的栗子会更入味。我的刻小了
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食 秋季食谱
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更新时间:2025/12/27 10:01:24