食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
馒头的做法步骤
-
1将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵 -
2面团发酵完成 -
3取出排气，搓成长条 -
4分割成5个大小均等的剂子 -
5揉透搓圆，放入蒸笼 -
6饧发至1.5倍大，上锅，大火蒸制15分钟 -
7出笼装盘
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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