正宗豌豆玉米炒肉粒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	豌豆玉米炒肉粒
释义	“绿豌豆、黄玉米、红辣椒和嫩肉粒，色彩缤纷，饭桌上的小清新，小朋友们的最爱哦??” 食材明细主料猪腿肉 50g 玉米 50g 豌豆 200g 红辣椒 2个辅料植物油 10g 盐 3g 生抽 1勺淀粉适量料酒 1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时高级难度豌豆玉米炒肉粒的做法步骤 1 咸甜美味 2 食材准备好 3 植物油放腌渍好的肉粒炒至变色 4 加入豌豆玉米粒大火翻炒 5 盖上盖子焖一分钟左右 6 拌匀，时间不要长了，不然豌豆硬了口感不好哦?? 7 加入盐、生抽拌匀即可 8 拌饭最好。小窍门 1、豌豆不要绰水。 2、豌豆焖一分钟，可以缩短炒制的时间，时间不要长了，硬了口感不好。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱
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