网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 木瓜椰奶冻
释义
木瓜椰奶冻的做法
“今天是母亲节,和弟弟合作给妈妈做饭,甜品自然不能少呀,来个有颜值的凑凑数。”

食材明细

主料
  • 木瓜 1个
辅料
  • 牛奶 1盒
  • 椰子粉 1袋
调料
  • 白砂糖 10g
  • 吉利丁粉 10g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

木瓜椰奶冻的做法步骤

  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:1
    1
    木瓜在一段切下一小块,以能露出瓤为宜。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:2
    2
    用小勺挖干净里面的瓤,备用。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:3
    3
    牛奶,椰子粉,白糖放入锅里小火煮,把糖煮化即可关火,吉利丁粉放一点水泡软,倒入还热的奶中搅拌,直至融化。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:4
    4
    放凉后把木瓜放在大口径杯子或者碗里立住,把煮好的奶到满木瓜里,把沫撇掉。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:5
    5
    把之前切下来的那段放回去,用两个牙签固定住放进冰箱冷藏至少3个小时以上。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:6
    6
    冷藏好取出来去皮。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:7
    7
    光溜溜的的是这个样子哒。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:8
    8
    切成均匀的四瓣,然后切成小块就可以啦。
  • 木瓜椰奶冻的做法步骤:9
    9
    摆盘完成。

小窍门

一定要冷藏3个小时以上,我的是前一天晚上做好放进冷藏哒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:06:36