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诗文 煎饺
释义
煎饺的做法
“突然想吃煎饺,来不及包饺子了,就买了袋速冻饺子,15分钟后即可享用了!”

食材明细

主料
  • 饺子 500克
辅料
  • 淀粉 3勺
配料
  • 辣椒油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 香醋 2勺
  • 白糖 0.5勺
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

煎饺的做法步骤

  • 煎饺的做法步骤:1
    1
    速冻饺子1袋,淀粉3勺。
  • 煎饺的做法步骤:2
    2
    淀粉加适量清水调匀。
  • 煎饺的做法步骤:3
    3
    不粘锅烧热
  • 煎饺的做法步骤:4
    4
    倒适量玉米油,润锅。
  • 煎饺的做法步骤:5
    5
    将火调制最小,依次将饺子摆入锅中。
  • 煎饺的做法步骤:6
    6
    调至大火,倒入调好的淀粉水。
  • 煎饺的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖,中火10分钟,淀粉水耗干,锅内发出轻微噼啪声。
  • 煎饺的做法步骤:8
    8
    扣在盘子里,加入淀粉就会有一层脆脆的冰花。
  • 煎饺的做法步骤:9
    9
    1勺辣椒油加2勺生抽和香醋和少许白糖调成蘸料。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:01:13