食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱香风味凉粉的做法步骤
-
1准备材料； -
280g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌至碗底无沉淀； -
3400g清水煮沸，倒入豌豆淀粉液； -
4用木铲不停搅拌，直至全部变成透明无白色淀粉； -
5盛出凉凉，入冰箱冷藏一夜； -
6冰箱取出倒扣； -
7凉粉切小块，蒜苗切小段； -
8热油下入凉粉翻炒片刻； -
9加入蒜苗段翻炒片刻； -
10加入生抽、老抽、黄豆酱等调料； -
11翻炒均匀至凉粉看起来透明又柔软； -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
快餐
- 卤水乳鸽
- 茄汁意面
- 尝鲜啦——酥炸香椿鱼
- 青红椒炒面筋
- 韩菜在家自己做----韩式煎豆腐
- 玉米青豆炒培根
- 夏日凉菜-----鲜蔬豆皮卷
- 虾仁日本豆腐
- 韭菜鸡蛋虾米蒸包
- 咋么啦冰激淋
- 翡翠莴苣丝
- 韭菜煎饼
- 和面篇——好吃得停不了口的韩国小馒头
- 豆芽炒肉
- 银耳瘦肉粥
- 新疆抓饭
- 爆炒小毛蟹
- 简单易做又好吃的芝麻酥
- 清炒萝卜干
- 鲜笋烩肉丝
- 豹纹蛋糕卷
- 彩色山药
- 泡泡虾（鱼）
- 变废为宝之【饭团可乐饼】
- 让减肥的人都能多吃一碗的——菠萝饭
- ex close
- exclusion act
- exclusionary rule
- exclusion list
- exclusion order
- exclusion principle
- exclusion zone
- exclusive content
- exclusive hotel
- exclusively to
- exclusive meaning
- exclusiveness of remedy
- exclusive use
- exclusory def
- exclusory definition
- 天授中语（唐·不详）
- 天放楼小坐主人云鹤兄以虞山访友图见示并索（当代·吴金水）
- 天旌节孝册为新会梁文学母陈太君赋二首（明·邓云霄）
- 天时吟（宋·邵雍）
- 天明美解非晚许以台上假山为惠小诗督请（宋·廖刚）
- 天明联句（唐·商山三丈夫）
- 天晴诗（魏晋·湛方生）
- 天晴风顺舟行过石首县宿刘郎洑（宋·王十朋）
- 天末忆思道（明·郑善夫）
- 天末忆李白（唐·杜甫）
- 天末遇周子俊自行在还言石屏消息（宋·严羽）
- 天机（宋·张侃）
- 天枢谣（唐·不详）
- 天柱雉儿行（宋·利书记）
- 天桥（清·吴铭道）
- 山东调查分析研究报告选编(2011)
- 东汉士风与文人文学/青年学术文库
- 语言与人生(沿着维特根斯坦之路)
- 财务会计综合实训
- 职业技能鉴定工作问题解答与文件汇编(上下)
- 大学生安全教育
- 中国乡村治理中的政治传播与控制/青年学术文库
- 海悦千流(2011山东大学威海分校本科生科研成果汇编)
- 伯明翰学派的文化观念与通俗文化理论研究/青年学术文库
- 扬声器系统设计手册(第7版)(精)/电声技术译丛
- Flash网页设计教程(附光盘21世纪高职高专信息技术类规划教材)
- 走进多彩的冰川世界/科学家带你去探险
- 计算机网络(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 液压与气压传动(21世纪高职高专机电工程类规划教材)
- 数据通信与计算机网络(21世纪高等院校信息与通信工程规划教材)