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诗文
清炒萝卜干
释义
“拍的比较暗见谅”
食材明细
主料
腌制的萝卜干
自己定夺
辅料
葱
适量
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清炒萝卜干的做法步骤
1
切好的葱
2
先将萝卜干放入温水中清洗两遍然后沥干水份切成碎粒
3
锅内倒入油放入萝卜干煸炒吸干水份,小火煸炒三分钟后放入盐,鸡精,葱,爆炒一分钟(喜欢嫩的,出锅前交一圈微量的温水翻炒下)
4
盛入碗中后,中间用筷子挖个小洞出气
小窍门
早晨配上清淡的粥,能打开胃口
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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除夕寓海昏(明·陈侯周)
除夕寓玉山客舍(明·卢龙云)
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除夕对梅(宋·柴望)
除夕对菊口占(清末近现代初·陈曾寿)
除夕小亭招饮座上举贾浪仙祭诗事(清·沈丙莹)
除夕居榕城时大脊岭寇警正亟(近现代·邱汝滨)
除夕展先大人遗像(清·陆懿和)
除夕山庄探梅口占报河东君(明末清初·钱谦益)
除夕张山人分韵是日有浙藩之报(明·王世贞)
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更新时间:2026/5/9 22:56:50