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诗文
清炒萝卜干
释义
“拍的比较暗见谅”
食材明细
主料
腌制的萝卜干
自己定夺
辅料
葱
适量
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清炒萝卜干的做法步骤
1
切好的葱
2
先将萝卜干放入温水中清洗两遍然后沥干水份切成碎粒
3
锅内倒入油放入萝卜干煸炒吸干水份,小火煸炒三分钟后放入盐,鸡精,葱,爆炒一分钟(喜欢嫩的,出锅前交一圈微量的温水翻炒下)
4
盛入碗中后,中间用筷子挖个小洞出气
小窍门
早晨配上清淡的粥,能打开胃口
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/30 11:56:25