“简单美味自己做。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒肉片的做法步骤
-
1将辣椒切成片肉切成片，用生粉腌10分钟姜蒜切沫 -
2锅内放油，加热。再放入姜蒜、肉翻炒1分钟。 -
3再放辣椒翻炒半分钟，加盐、鸡精，再翻炒半分钟，再加入一点水（大约一小勺）盖上锅盖1-2分钟。 -
4加入葱段，翻炒半分钟后起锅 -
5美食即成
小窍门
锅盖上后不要太久，太久，辣椒颜色将不好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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