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诗文
羊蝎子
释义
“羊蝎子有“补钙之王”的美誉,吃起来不腻”
食材明细
主料
羊蝎子
1000g
八角
2个
桂皮
1块
香叶
3片
花椒
20颗
茴香
20颗
老姜
10片
柠檬
1/4个
生抽
3勺
老抽
1勺
料酒
2勺
白酒
几滴
丁香
6颗
胡椒粉
1小勺
冰糖
1勺
辅料
水
6勺
原味 口味
未知 难度
羊蝎子的做法步骤
1
冷冻的,要浸泡出血水
2
冷水下锅,烧开,捞出。
3
换铸铁锅,放各种材料。炖开后,小火焖两小时,中间翻翻身,入味均匀
4
炖好了,吃时可以洒点香菜。
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更新时间:2025/6/2 1:55:57