“这个豆角蒸饭是小时候妈妈经常早上做的食物……很喜欢今天里面放了玉米粉，以前都没放过，刚好今天去超市买了点就想着放着试试，不过我还是觉得不放玉米粉只放面粉味道要好很多”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸豆角饭的做法步骤
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1豆角一把摘好 -
2豆角洗干净 -
3放菜篮控干水分 -
4把控干水分的豆角放菜板上切成小节 -
5切好的豆角放盘子里，加入面粉和玉米粉，花椒盐拌均匀放锅里蒸十五分钟左右出锅。 -
6锅子洗干净烧热 -
7放入适量花生油烧热 -
8把烧热的油倒入蒸好的豆角里面 -
9把豆角饭拌匀就可以吃啦。我喜欢吃萝卜干就在上面放了点
小窍门
豆角要选老点的面粉稍微放多点拌的时候不粘就好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜