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诗文 马蹄包菜卷
释义
马蹄包菜卷的做法

食材明细

主料
  • 马蹄 适量
  • 包菜 适量
  • 猪肉沫 适量
  • 小葱 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 生姜 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

马蹄包菜卷的做法步骤

  • 马蹄包菜卷的做法步骤:1
    1
    马蹄洗净削皮备用
  • 马蹄包菜卷的做法步骤:2
    2
    马蹄切成丁放入猪肉沫中,放入生姜沫,淀粉,盐,鸡精,小葱拌匀
  • 马蹄包菜卷的做法步骤:3
    3
    包菜洗净后放入开水中烫软
  • 马蹄包菜卷的做法步骤:4
    4
    去除菜梗放入馅料
  • 马蹄包菜卷的做法步骤:5
    5
    先卷两边再对折,再卷就好了
  • 马蹄包菜卷的做法步骤:6
    6
    卷好的马蹄卷
  • 马蹄包菜卷的做法步骤:7
    7
    小葱开水中烫下,在卷好的马蹄卷中间打结,放入锅中蒸5分钟,吃之前还要根据个人的喜好搭配一些蘸汁,这样才会更美味。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 5:59:18