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诗文 儿童肉松
释义
儿童肉松的做法
“因为宝宝喜欢吃,为宝宝做的,说好吃。嘿嘿”

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 500克
辅料
  • 葱段 4个
  • 八角 3个
  • 大蒜片 5个
  • 咖喱粉 3勺
  • 酱油 10ml
  • 老抽 10ml
  • 20ml
  • 白糖 1勺
  • 1勺
  • 咖喱 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

儿童肉松的做法步骤

  • 儿童肉松的做法步骤:1
    1
    瘦肉洗净
  • 儿童肉松的做法步骤:2
    2
    瘦肉洗净
  • 儿童肉松的做法步骤:3
    3
    开始煮,先大火,烧开转中火,中间翻几次,到40分钟左右关火取去,撕成3,4块,再放入烧10分钟小火,取出
  • 儿童肉松的做法步骤:4
    4
    冲水,去水
  • 儿童肉松的做法步骤:5
    5
    撕成更多小块
  • 儿童肉松的做法步骤:6
    6
    按纹路,撕成条,我撕了50分钟灬
  • 儿童肉松的做法步骤:7
    7
    锅里到油预热,小火
  • 儿童肉松的做法步骤:8
    8
    到进去
  • 儿童肉松的做法步骤:9
    9
    炒会儿
  • 儿童肉松的做法步骤:10
    10
    到入酱油,白糖,盐
  • 儿童肉松的做法步骤:11
    11
    咖喱粉
  • 儿童肉松的做法步骤:12
    12
    因为觉得颜色不够好,又加了老抽,继续炒,直到炒匀吧
  • 儿童肉松的做法步骤:13
    13
    放进去,我觉得这个不好打,下次要转成打阿胶粉的那个来打,不要打太细,就好了
  • 儿童肉松的做法步骤:14
    14
    再到锅里炒下,手摸下差不多干就可以出锅了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 2:46:15