食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧臭鳜鱼的做法步骤
-
1臭鳜鱼洗净沥干水份，在背上切花刀。 -
2锅热倒入油，放入臭鳜鱼煎至表面微黄。
-
3取出放入盘中。
-
4另起油锅放入姜片，蒜瓣，豆瓣酱翻炒。
-
5炒出红油放入葱段。
-
6加入适量温水，放入酱油醋料酒鸡精胡椒粉白糖。
-
7放入臭鳜鱼烧至熟透后大火收汤。
-
8装盘撒上香菜末即可享受。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓牛轧糖
- 香肠炒菠萝蜜丝
- 干炸带鱼
- 抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿
- 酸辣鹅杂
- 火麻仁糖醋香辣藕片
- 拉花纸杯蛋糕
- 红枣糯米粥
- 白菜梗炒萝卜
- 年夜饭新年菜谱（九）&腰缠万贯
- 一碗热粥 南瓜小米粥
- 腌腊八蒜
- 馄饨排叉
- 韭菜炒香干
- 豆沙芝麻卷（一次发酵）
- 双椒炒腊肉
- 莲藕山药胡萝卜汤
- 火麻仁虎皮尖椒
- 荷塘小炒
- 果味虾仁
- 腊八醋
- 爆炒小虾米
- 清炒平菇
- 油豆腐烧肉
- 豆干炒肉丝
- skating club
- skating rink
- skating shoes
- skeletal muscle
- skeletal muscles
- skeletal system
- skeleton in the closet
- skeleton in the cupboard
- skeleton key
- sketches drawings
- sketches school
- sketch map
- sketch out
- ski boot
- ski boots
- 朴翁悼牵牛甚奇余亦作（宋·姜夔）
- 朴翁约效诚斋分题得月色（宋·释居简）
- 朵楼侍宴（宋·王安中）
- 朵颜（明末清初·屈大均）
- 机上夜望成都（当代·陈伟）
- 机上肉（明·李东阳）
- 机中闲作（当代·伯昏子）
- 机器局（清·洪繻）
- 机声（清·郑用锡）
- 机女叹（宋·叶茵）
- 机宜职方见示三月十八日游船场见许公亭诗追（宋·文彦博）
- 机山怀古次赵廷采韵（元末明初·陶宗仪）
- 机山知非吟（明·何南凤）
- 机山（宋·凌岩）
- 机易行有序（明·卢龙云）
- 我国近岸海域生态环境现状及发展趋势/海洋生态文明建设丛书
- 大学生思想政治教育新论
- 国家海洋创新指数报告(2015国家海洋创新评估系列报告)
- 海岛旅游
- 地震扰动区重大滑坡泥石流灾害防治理论与实践(精)
- 分布式无缆遥测地震勘探系统的设计与应用(精)/地球探测技术及仪器系列专著
- 病理学基础(供护理助产医学检验技术药剂营养与保健康复技术口腔修复工艺医学影像技术中医等专业使用第4版中等职业教育数字化创新教材)
- 猕猴桃高产栽培整形与修剪图解/果树栽培修剪图解丛书
- 柑橘高产优质栽培与病虫害防治图解/果树栽培修剪图解丛书
- 蓝莓高产栽培整形与修剪图解/果树栽培修剪图解丛书
- 高速动车组新职人员岗位培训知识读本(铁路职工培训系列教材)
- 光前裕后(中国城市轨道交通协会成立5周年文集2011-2016)
- 新编母猪饲料配方600例(第2版)/新编畜禽饲料配方600例丛书
- 传奇安徽/品读文化安徽丛书
- 考古安徽/品读文化安徽丛书