食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧臭鳜鱼的做法步骤
-
1臭鳜鱼洗净沥干水份，在背上切花刀。 -
2锅热倒入油，放入臭鳜鱼煎至表面微黄。
-
3取出放入盘中。
-
4另起油锅放入姜片，蒜瓣，豆瓣酱翻炒。
-
5炒出红油放入葱段。
-
6加入适量温水，放入酱油醋料酒鸡精胡椒粉白糖。
-
7放入臭鳜鱼烧至熟透后大火收汤。
-
8装盘撒上香菜末即可享受。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五香甲鱼蛋
- 自制烤海兔
- 芒果奶昔
- 双色面疙瘩
- 泡菜肉丝炒乌冬面
- 日式牛奶餐包卷
- 香焦派
- 西屋特约之酱汁烤鱿鱼
- 金菊茶
- 夏日快手菜--微波麻酱拌茄子
- 秋葵培根卷
- 宝宝小馒头饼干
- 新鲜黄皮饮
- 青汁DIY——青汁华夫饼
- 海带绿豆糖水
- 南瓜饼
- 水果红茶
- 属于你的那款“口儿正”的老北京炸酱面
- 荔枝酿肉
- 凉拌鸡丝面
- 自制番茄酱
- 炼奶吐司（一次发酵法）
- 椰蓉面包卷
- 凉拌莴苣丝
- 竹炭牛牛蛋糕
- 国什么什么家的成语
- 国什么什么岁的成语
- 国什么什么康的成语
- 国什么什么强的成语
- 国什么什么恨的成语
- 国什么什么故的成语
- 国什么什么日的成语
- 国什么什么暇的成语
- 国什么什么曰的成语
- 国什么什么梁的成语
- 国什么什么民的成语
- 国什么什么泰的成语
- 国什么什么灭的成语
- 国什么什么生的成语
- 国什么什么瘠的成语
- 题东山高卧图（元·刘鹗）
- 题东山（宋·俞烈）
- 题东屿书房（宋·朱熹）
- 题东岩道人读书堂（金·赵秉文）
- 题东岩隐者壁（宋·文同）
- 题东岩集翠亭（明·张天赋）
- 题东峰庵为王庭美赋（明·龚诩）
- 题东平张智卿梅轩尝以墨梅一幅自随（宋末元初·方回）
- 题东平诗稿（清·王鹄）
- 题东庵广福禅院（宋·施德操）
- 题东所卷（明·陈献章）
- 题东报恩寺（宋·赵抃）
- 题东拙卷（明·苏葵）
- 题东掖山承天院（宋·姚舜谐）
- 题东掖山承天院（宋·章得象）
- 德尼罗传记
- 伏尔泰时代(名人与时代)
- 中国历史常识(中英对照)
- 法理学宪法学法制史法律职业道德(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 行政法与行政诉讼法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 刑事诉讼法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 刑法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 学前教育概论(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 武侠小说人物(实用白描画稿)
- 教师专业发展/教师专业发展丛书
- 萌宠爱犬/唯美线描
- 国际法学国际私法学国际经济法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 李鸿章家族(插图版)
- 民法学(2007)/英华全国统一司法考试辅导丛书
- 中国历史常识(中泰对照)