食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冰花煎饺的做法步骤
-
1原料：1，饺子馅（猪肉，姜，葱，胡萝卜，鸡蛋）----请无视图中的鹌鹑蛋 -
2原料：2，饺子皮（面粉，盐，水） -
3原料：3，冰花煎饺（饺子，水，生粉） -
4饺子馅：猪肉切块后，剁碎 -
5生姜，葱，胡萝卜切碎，跟猪肉混合在一起 -
6剁成肉馅 -
7加入盐，生抽，老抽，料酒，五香粉搅拌上劲，打入一个鸡蛋拌匀备用 -
8饺子皮：面粉加一小勺盐混合，冲入清水 -
9和成稍硬的面团，加保鲜膜饧20分钟 -
10饧好的面团，搓成长条，分成小剂子 -
11擀成圆片 -
12放上适量饺子馅 -
13捏成饺子即可 -
14冰花煎饺：不粘锅刷少许食用油，摆上饺子 -
15小火煎至底部焦黄后，烧上水淀粉（淀粉，水1：2混合） -
16小火煎至底部焦黄后，烧上水淀粉（淀粉，水1：2混合） -
17盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢慢煎 -
18盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢慢煎 -
19煎至水分收干，关火，倒扣盘中即可 -
20成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 脆嫩鲜辣虾仁
- 香肠山药卷
- 烤鱿鱼须--烤箱版
- 红枣戚风
- 花开富贵虾
- 淡酸奶蛋糕
- 山药玫瑰糕——养生小点也要拼颜值
- 美食如花绽放---樱桃萝卜花
- 【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面
- 烤全鸡--烤箱版
- 芭比娃娃蛋糕
- 香辣面皮
- 桂花糖馒头
- Grill香肠配杂蔬
- 酱香鸡小腿--烤箱版
- 凉拌白菜
- 香烤米粉肉--烤箱版
- 五香叉烧---烤箱版
- 上海秘制红烧肉
- 烤猪肉香肠--烤箱版
- 韭黄炒面
- 烤牛肉片--烤箱版
- 红烩牛肉
- 柿事如意~黄金白银包
- 热汤面
- 追魂什么什么的成语
- 追魂夺命
- 追魂夺魄
- 追魂摄魄
- 退人什么什么的成语
- 退人坠渊
- 退什么三什么的成语
- 退什么于什么的成语
- 退什么什么下的成语
- 退什么什么公的成语
- 退什么什么容的成语
- 退什么什么密的成语
- 退什么什么旅的成语
- 退什么什么渊的成语
- 退什么什么移的成语
- 郊祀歌十首（明·欧大任）
- 郊祀礼成诗（宋·吕陶）
- 郊祀纪事十首（宋·周紫芝）
- 郊祀（明·严嵩）
- 郊禋庆成分得霄字四十韵（明·张孟兼）
- 郊行三首（宋·刘应时）
- 郊行三首（宋·赵鼎臣）
- 郊行与长史吴元素游正固纪善汤以脩联句（明·朱诚泳）
- 郊行书事（宋·谢逸）
- 郊行二首柬张遂逸亲家（明·李东阳）
- 郊行二首（金·郦权）
- 郊行值雨（明·卢龙云）
- 郊行值雪诗（南北朝·庾信）
- 郊行偶成（宋·宋庆之）
- 郊行偶成（清末民国初·曹家达）
- 低压供配电实用技术
- 供配电设备运行维护与检修
- 数码摄影构图宝典(附光盘)
- AutoCAD绘图与Solid Edge三维造型(普通高等教育十二五规划教材)
- 混凝土结构与砌体结构(第2版高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)
- 软件体系结构理论与实践(21世纪高等学校规划教材)
- 面向方面软件开发的理论技术与实践(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电力系统基础(高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)
- 电气运行(国家示范性高职院校精品教材)
- 施耐德PLC变频器入门与应用实训
- 继电保护原理与应用(第2版职业教育电力技术类专业培训用书全国电力职业教育规划教材)
- 电磁场(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 现代简约客厅400例/客厅装修材料解析系列
- 建筑材料(高职高专教育普通高等教育十二五规划教材)
- 仪器分析与检修(全国电力职业教育规划教材)