“还是小时候，外婆家每到元宵节家里都有满满的汤圆。何时起，阿姨们开始一大锅一大锅的炒汤圆，自从开了这味蕾，我再也不思煮汤圆了。妈妈说，最早是家里糕点厂的大舅开始炒的！这绝对是实在简单却停不了的美味！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
满口香汤圆的做法步骤
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1任何口味汤圆都可以 -
2锅内下油，转至锅边都有过油。 -
3油稍热，一粒粒下汤圆，不停翻炒 -
4用勺子或锅铲背不停翻动，最好不要把汤圆炒破。 -
5炒至表面金黄就可以出锅了，因为外表温度很高，所以内陷呼之欲出，这样就达到了外脆里软，香甜软糯的美味！ -
6夹起来，忍不住要吃啦！ -
7一口咬下去，太好吃了！停不下来……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品