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诗文
干煎豆腐
释义
“自制的豆腐,怎么吃都放心”
食材明细
主料
豆腐
适量
青蒜
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
蚝油
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煎豆腐的做法步骤
1
准备原料
2
豆腐切片,青蒜切丝
3
平底锅上火,热锅凉油
4
豆腐片放入煎
5
煎黄后翻面,加少许盐
6
青蒜垫底,摆上煎好的豆腐,淋上蚝油即成
小窍门
不加蚝油也可以
使用的厨具:平底锅
所属分类: 素菜 家常菜 老人 宴客菜
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更新时间:2026/5/10 12:24:23