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诗文
糖桂花全蛋蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
9只
鸡蛋
2只
辅料
牛奶
80克
炼奶
2勺
低筋面粉
5克
糖桂花
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
糖桂花全蛋蛋挞的做法步骤
1
食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入碗中)、牛奶80克、低筋面粉5克、糖桂花、炼奶
2
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3
随后,加入牛奶。
4
搁入2勺炼奶。
5
加入低筋面粉。
6
拌匀。
7
接着,用油格过滤。
8
然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。
9
最后,进入烤箱中175度烘烤40分钟。
10
取出,舀入的糖桂花,即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2025/3/10 16:47:41