食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制鸡米花的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净切丁块备用。 -
2加入盐，生抽，老抽，姜片，蚝油，花生油抓匀腌制入味。 -
3打入一个鸡蛋，加入面粉搅拌均匀成面糊。 -
4腌制好的鸡胸肉裹上一层面糊。 -
5沾上一层面包糠。 -
6热锅下油将鸡米花下锅油炸至金黄色后捞出，待油温加高时复炸3至5秒马上捞出。 -
7成品，沾上酸酸甜甜的番茄酱，小朋友最喜欢了。
使用的厨具：煮锅
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