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诗文	卷心菜鸡蛋面
释义	食材明细 主料 挂面 适量 鸡蛋 1个 卷心菜 适量 辅料 食盐 1/3勺 生抽 2勺 白胡椒粉 适量 猪油 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 卷心菜鸡蛋面的做法步骤 1 锅中烧水，待水冒小气泡，打入一个鸡蛋。 2 待鸡蛋成型后，放入挂面，用筷子搅一搅。 3 水烧开后，倒入小半碗凉水。 4 待再次烧开，放入卷心菜。 5 煮两分钟，待卷心菜变色，放入适量食盐。 6 撒上白胡椒粉。 7 淋上生抽。 8 再放入适量猪油。 9 将所有调料搅匀即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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