食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕鸡的做法步骤
-
1辅料切丝，小米辣切粒备用。
-
2杏鲍菇和鸡肉冷水煮熟，一般十几分钟即可，置于冰水，撕成丝。晾干ps：杏鲍菇不好撕的话可以改成海鲜菇。
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3西芹放锅内清炒十秒钟至变色即可。
-
4所有用料搅拌均匀即可。
小窍门
小米辣可根据自己爱好适量增减哈。
使用的厨具：煮锅
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