正宗手撕鸡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	手撕鸡
释义	食材明细主料鸡胸肉 1块辅料洋葱半个海鲜菇 1根西芹 3片小米辣 8个香油 2大勺生抽 2勺老抽半勺蚝油 1勺醋半勺白糖半勺芝麻 1小撮微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度手撕鸡的做法步骤 1 辅料切丝，小米辣切粒备用。 2 杏鲍菇和鸡肉冷水煮熟，一般十几分钟即可，置于冰水，撕成丝。晾干ps：杏鲍菇不好撕的话可以改成海鲜菇。 3 西芹放锅内清炒十秒钟至变色即可。 4 所有用料搅拌均匀即可。小窍门小米辣可根据自己爱好适量增减哈。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐
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