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诗文
紫色素馄饨
释义
“主食是包子,那就用馄饨来配”
食材明细
主料
面粉
适量
五色素馅
适量
紫甘蓝
适量
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
醋
少许
青蒜
少许
虾米
少许
火腿肠
少许
紫菜
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫色素馄饨的做法步骤
1
紫甘蓝取汁,加入适量面粉
2
活成紫色面团,盖上湿布醒一醒
3
五色素馅还有,就用它了
4
紫色面上面条机压成面皮,包成紫色的馄饨
5
煮锅上火,水沸后煮馄饨
6
配菜青蒜、火腿肠切碎
7
配菜入碗,先冲入馄饨汤,再捞入馄饨,加入少许盐、胡椒粉、醋即可
小窍门
喜欢辣有朋友可以加入辣椒油
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/7/28 10:56:15