食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力黑芝麻包的做法步骤
-
1面粉、可可粉。 -
2依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。 -
3放入黄油。 -
4揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时。 -
5将葡萄干洗净，黑芝麻擀碎。 -
6饧好的面团分割成每个50的剂子揉匀，松弛20分钟。 -
7将剂子按扁，放入黑芝麻和葡萄干包起来。收口向下。 -
8放到烤盘中，烤箱中放入一碗温水，将面包放入烤箱中饧制1小 -
9饧好的面包。 -
10刷上蛋液。 -
11放入180度的烤箱。 -
12烤制15分钟即可。 -
13取出来晾凉，掰开即可享用。
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