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诗文
巧克力黑芝麻小餐包
释义
食材明细
主料
面粉
300克
可可粉
20克
鸡蛋
适量
牛奶
适量
黄油
适量
酵母
适量
辅料
葡萄干
适量
黑芝麻
适量
配料
白糖
45克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巧克力黑芝麻包的做法步骤
1
面粉、可可粉。
2
依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。
3
放入黄油。
4
揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。
5
将葡萄干洗净,黑芝麻擀碎。
6
饧好的面团分割成每个50的剂子揉匀,松弛20分钟。
7
将剂子按扁,放入黑芝麻和葡萄干包起来。收口向下。
8
放到烤盘中,烤箱中放入一碗温水,将面包放入烤箱中饧制1小
9
饧好的面包。
10
刷上蛋液。
11
放入180度的烤箱。
12
烤制15分钟即可。
13
取出来晾凉,掰开即可享用。
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2025/3/17 1:33:55