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诗文 巧克力黑芝麻小餐包
释义
巧克力黑芝麻小餐包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 可可粉 20克
  • 鸡蛋 适量
  • 牛奶 适量
  • 黄油 适量
  • 酵母 适量
辅料
  • 葡萄干 适量
  • 黑芝麻 适量
配料
  • 白糖 45克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力黑芝麻包的做法步骤

  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：1
    1
    面粉、可可粉。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：2
    2
    依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：3
    3
    放入黄油。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：4
    4
    揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：5
    5
    将葡萄干洗净，黑芝麻擀碎。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：6
    6
    饧好的面团分割成每个50的剂子揉匀，松弛20分钟。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：7
    7
    将剂子按扁，放入黑芝麻和葡萄干包起来。收口向下。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：8
    8
    放到烤盘中，烤箱中放入一碗温水，将面包放入烤箱中饧制1小
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：9
    9
    饧好的面包。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：10
    10
    刷上蛋液。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：11
    11
    放入180度的烤箱。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：12
    12
    烤制15分钟即可。
  • 巧克力黑芝麻小餐包的做法步骤：13
    13
    取出来晾凉，掰开即可享用。
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间：2026/5/30 1:14:19