网站首页  词典首页

诗文	香菇肉酱
释义	食材明细 主料 猪肉绍子 500 香菇 10个 干木耳 50克 辅料 核桃 4个 板栗 10个 青椒 5条 郫县豆瓣酱 3勺 葱白 2棵 芝麻 2勺 十三香 2勺 胡椒 2勺 花椒 2勺 孜然 2勺 白糖 3勺 盐 1勺 鸡精 2勺 生抽 1勺 老抽 2勺 味精 1勺 原味 口味 酱 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 香菇肉酱的做法步骤 1 香菇，木耳，核桃，板栗，切碎。 2 青椒切碎。 3 郫县豆瓣酱剁成如图。 4 菜籽油烧热，倒入猪肉绍子。 5 绍子炒散，加入准备好的核桃和板栗碎。 6 加入豆瓣酱。 7 豆瓣酱炒香，倒入准备好的香菇，木耳，葱白。炒香。 8 加入十三香，胡椒，孜然，花椒面。炒香，加入老抽。反复翻炒。 9 炒到香菇有些扁扁的。 10 锅内加水，盖上盖子，大火煮开，转中火煮到如下图所示。 11 最后大火收汁，加入青椒，芝麻，鸡精，盐，炒到汁黏黏的，再加入生抽炒一炒，收汁，加入味精起锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 快手菜   常见菜式
随便看	自制哈根达斯冰激凌 私家秘制洋葱凤爪 水煮干豆腐 清焖咸水白鱼 紫薯面包 叶型茄子包 咖哩牛腩 现压面条——肉丝面 玛格丽特小饼干 巧克力冰淇淋 清清爽爽好味道——三丝拌面 猪茸菜心粥 猪后腿 炒 炖 焖 烧齐上 红豆芝麻酥 清炖狮子头 绿豆糕 家常酸菜鱼 草鱼 面筋炒肉丝 肥牛炒洋葱 电饭煲——自制美味的老酸奶 小鱿鱼水晶饺 四季豆炒肉丝 面包机——浓稠的老酸奶 白菜猪肉饺子 凉拌山药粉皮

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。