网站首页  词典首页

诗文	香菇肉酱
释义	食材明细 主料 猪肉绍子 500 香菇 10个 干木耳 50克 辅料 核桃 4个 板栗 10个 青椒 5条 郫县豆瓣酱 3勺 葱白 2棵 芝麻 2勺 十三香 2勺 胡椒 2勺 花椒 2勺 孜然 2勺 白糖 3勺 盐 1勺 鸡精 2勺 生抽 1勺 老抽 2勺 味精 1勺 原味 口味 酱 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 香菇肉酱的做法步骤 1 香菇，木耳，核桃，板栗，切碎。 2 青椒切碎。 3 郫县豆瓣酱剁成如图。 4 菜籽油烧热，倒入猪肉绍子。 5 绍子炒散，加入准备好的核桃和板栗碎。 6 加入豆瓣酱。 7 豆瓣酱炒香，倒入准备好的香菇，木耳，葱白。炒香。 8 加入十三香，胡椒，孜然，花椒面。炒香，加入老抽。反复翻炒。 9 炒到香菇有些扁扁的。 10 锅内加水，盖上盖子，大火煮开，转中火煮到如下图所示。 11 最后大火收汁，加入青椒，芝麻，鸡精，盐，炒到汁黏黏的，再加入生抽炒一炒，收汁，加入味精起锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 快手菜   常见菜式
随便看	银耳红枣南瓜羹 时蔬炒饭 水煮牛肉片 自制烧椒酱 奶香玉米饼 三杯鸡 黄芪党参当归鸡汤 瘦肉丝炒红菜头 毛豆蒸腊肉 辣椒西红柿炒茄子 茄子拌揪面片 葱香豉油西兰花 莴笋胡萝卜爆螺片 绿豆百合粥 糯米燕麦豆浆 俄罗斯裸麦面包 烙素馅饼 凉拌木耳菜 西葫芦水饺 咸五花肉小青菜荞麦面 五花肉茄子粉丝煲 竹笋酱蒸五花肉 金针菇菠菜拌黑豆腐皮 虾米蒸鸡蛋 莲子茨实炖花生排骨汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。