食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒸腊鱼的做法步骤
-
1腊鱼用淡盐水浸泡20分钟。 -
2洗净沥水。 -
3干活里倒油烧热，放入腊鱼中小火干煎。 -
4两面煎黄。 -
5将腊鱼摆盘，上面放点姜丝上蒸锅，大火蒸至上汽转中火蒸20分钟。 -
6撒上葱花即可。
小窍门
1、用淡盐水浸泡过可以使腊鱼不那么咸。
2、腊鱼先煎一下可以使鱼更香且去腥。
3、腊鱼风干过，蒸的做法使鱼变软乎些不会太硬，口感更好。
2、腊鱼先煎一下可以使鱼更香且去腥。
3、腊鱼风干过，蒸的做法使鱼变软乎些不会太硬，口感更好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
- 杏仁香蕉玛芬蛋糕
- 五花肉泡菜炒梅豆
- 燕窝炖鸡汤
- 抹茶红豆小山蛋糕卷
- ～烤胡萝卜鸡胸肉丸
- 杏仁片
- 排骨炖土豆豆角
- 原味芝麻面包
- 纸杯蛋糕
- 手工希腊酸奶
- 垮炖鱼
- 南瓜葡萄干马芬
- 杏仁酸奶马芬
- 肉炒海鲜菇
- 杏仁酥
- 干煸四季豆
- 花生酱马芬
- 傣味罗非鱼
- Muffins 果酱玛芬
- 杏仁小饼
- 奶香苹果麦芬
- 蛋白霜糖
- 杏仁可可球
- 微波炉蛋糕
- 草莓玛芬
- tappet
- tap phone
- tapping
- tapping out
- taproom
- taproot
- taps
- tap 's phone
- tap water
- tar
- taramasalata
- taramosalata
- tar and feather
- tarantella
- tarantula
- 赋湖中渔翁（宋·蜀僧）
- 赋滕彦真家玉桂（宋·赵蕃）
- 赋滕王阁谒辛稼轩（宋·胡时可）
- 赋漳南李几仲安斋诗（宋·张元干）
- 赋潘叔玠皆山楼（宋·姜特立）
- 赋潜庵墨梅（宋·姜特立）
- 赋澄江月送别（明·刘崧）
- 赋澄江赠友人别（明·刘崧）
- 赋灯（宋·宋翔）
- 赋灵碧石山子（元·吴当）
- 赋烧笋竹字韵（宋末元初·陆文圭）
- 赋煮茶图（明·顾璘）
- 赋牡丹柬刘子雍昆季并呈黄景昂程伯羽（明·刘炳）
- 赋牡丹黄齑（宋·韦骧）
- 赋牡丹（元·贡奎）
- 社会学(第11版高等院校双语教材)/社会学系列
- 大棚番茄制种致富--陕西省西安市栎阳镇/新农村建设致富典型示范丛书
- 乙型肝炎中医调治160问/中医调治答疑丛书
- 劳动合同与社会保障/身边的法律顾问
- 便秘中医调治150问/中医调治答疑丛书
- 新闻与正义(Ⅲ14项普利策新闻奖获奖作品全译本修订版)
- 证券投资学(21世纪高等继续教育精品教材)
- 三晋梨枣第一村致富经--山西省临猗县庙上乡山东庄/新农村建设致富典型示范丛书
- 刑事诉讼法(国家司法考试辅导教程)/人大司考丛书
- 封神演义(精)
- 古代汉语(21世纪中国语言文学通用教材)
- 亲子共读唐诗三百首
- 道德的理由(第5版)
- 美国的新闻媒介批评(21世纪新闻传播学研究生系列教材)
- 世界顶级企业家经营之道