食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒸腊鱼的做法步骤
-
1腊鱼用淡盐水浸泡20分钟。 -
2洗净沥水。 -
3干活里倒油烧热，放入腊鱼中小火干煎。 -
4两面煎黄。 -
5将腊鱼摆盘，上面放点姜丝上蒸锅，大火蒸至上汽转中火蒸20分钟。 -
6撒上葱花即可。
小窍门
1、用淡盐水浸泡过可以使腊鱼不那么咸。
2、腊鱼先煎一下可以使鱼更香且去腥。
3、腊鱼风干过，蒸的做法使鱼变软乎些不会太硬，口感更好。
2、腊鱼先煎一下可以使鱼更香且去腥。
3、腊鱼风干过，蒸的做法使鱼变软乎些不会太硬，口感更好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
晚餐
- 可乐鸡翅
- 香肠炒年糕
- 自制橙皮蜜豆
- 鸡爪烧鹌鹑蛋
- 蒜香油泼秋茄
- 黄油小饼干
- 蜜薯花卷
- 樱桃果冻
- 5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘|老人都能嚼的动
- 节瓜粉丝煲
- 懒人餐菠菜拌粉丝
- 黄瓜炒猪肝
- 蒸馒头
- 凉拌刺老芽
- 仿真柠檬蛋糕
- 胡萝卜玉米黄瓜盅
- 花生酱凉拌菠菜
- 蒸排骨
- 苦瓜炒蛋
- 自制缤纷水果饮
- 暖暖萌萌的(●—●)豆沙包
- 青春穿梭机——回忆满满的绿豆糕
- 雪菜鸭蛋煮年糕
- 清炖香菇鸡汤
- 炼乳芝士吐司
- 私设什么什么的成语
- 私设公堂
- 私谐什么什么的成语
- 私谐欢好
- 秉什么什么书的成语
- 秉什么什么事的成语
- 秉什么什么旦的成语
- 秉什么什么本的成语
- 秉什么什么武的成语
- 秉什么什么民的成语
- 秉什么什么游的成语
- 秉什么什么烛的成语
- 秉什么什么理的成语
- 秉什么什么直的成语
- 秉什么什么私的成语
- 和君实雨中即事二首（宋·范纯仁）
- 和君席上海棠赏之二首（明·李梦阳）
- 和君时予未至君时言有群鹊集檐（宋·彭汝砺）
- 和君时十二弟（宋·彭汝砺）
- 和君时叔宜睡（宋·彭汝砺）
- 和君时城上乐字韵（宋·彭汝砺）
- 和君时寄叔韵（宋·彭汝砺）
- 和君时弟南斋（宋·彭汝砺）
- 和君时弟有感（宋·彭汝砺）
- 和君时弟洗竹（宋·彭汝砺）
- 和君时弟生辰时八月十四日也（宋·彭汝砺）
- 和君时弟芝山避暑（宋·彭汝砺）
- 和君时弟见贻一首（宋·彭汝砺）
- 和君时弟韵（宋·彭汝砺）
- 和君时弟（宋·彭汝砺）
- 糖尿病药物之噻唑烷二酮类药物
- 画法几何及工程制图
- 工伤预防"码"上学知识普及手册(个人防护篇)
- 医道宗源 3 走进仲景太阳汗法用药式
- 智能金融安全问题法律研究
- 跨境电子商务(shopify自建站)
- 24寒假一本通59套装 2年级 BS(全5册)
- 通用学术英语教程
- 故宫博物院藏品大系 绘画编 19 明
- 同步练字帖 4年级 上册 彩绘版
- 一战史+二战史(全2册)
- 特高压输变电技术
- 地下铁道结构抗震设计标准 DG/TJ 08-2064-2022 J 11527-2022
- 济慈诗选(全2册)
- 小公主苏菲亚可爱游戏拼图 连线涂色