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诗文
培根披萨
释义
食材明细
主料
普通面粉
400毫升
培根
1片
马苏里拉芝士
适量
辅料
青椒
一根
洋葱
1个
披萨草
4小勺
番茄沙司
750毫升
玉米粒
适量
配料
盐
少量
糖
少量
黑胡椒粉
4小勺
蒜末
适量
葱末
适量
黄油
适量
其他 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
培根披萨的做法步骤
1
揉面
2
揉好后分成两份
3
醒30分钟后的两个面团
4
取其中一封份制披萨膜
5
按照披萨盘制模,中间底周围高,自上而下在饼低处用塑料叉子,一排一排扎孔,防拷的时候饼底鼓起
6
自制披萨酱用的原料之一:黑胡椒粉和披萨草
7
自制披萨酱用的原料之一:黄油、葱末蒜末、洋葱碎、番茄沙司
8
黄油入锅
9
原料之一和之二入锅炒
10
番茄酱成品
11
洋葱切丝,青椒切丝,培根切片
12
马苏里拉芝士刨丝
13
饼底涂抹自制番茄酱
14
均匀铺上洋葱丝和青椒丝,撒些黑胡椒粉,然后铺上马苏里拉芝士丝
15
入烤箱的披萨,先烤十分钟,取出再放培根玉米粒
16
再入烤箱5分钟,即可,这是成品
使用的厨具:模具锅、电烤箱、炒锅
所属分类: 主食 烘焙 西餐 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/23 17:30:12