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诗文	炒蒜苔
释义	“简单快手菜” 食材明细 主料 蒜苔 一小把 猪肉 一小块 辅料 酱油 一勺 盐 3g 油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒蒜苔的做法步骤 1 蒜苔掐头去尾，洗净切段儿。 2 肉切丝。 3 热锅凉油，锅热之后放入蒜苔煸炒。 4 当蒜苔煸炒出蒜香味表面微微起皱之后，放入肉丝煸炒。 5 待肉变色后，加入酱油和盐翻炒之后即可 6 出锅 小窍门 蒜苔本身辛辣，就不需要放葱姜等调味品了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。