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诗文
炒蒜苔
释义
“简单快手菜”
食材明细
主料
蒜苔
一小把
猪肉
一小块
辅料
酱油
一勺
盐
3g
油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒蒜苔的做法步骤
1
蒜苔掐头去尾,洗净切段儿。
2
肉切丝。
3
热锅凉油,锅热之后放入蒜苔煸炒。
4
当蒜苔煸炒出蒜香味表面微微起皱之后,放入肉丝煸炒。
5
待肉变色后,加入酱油和盐翻炒之后即可
6
出锅
小窍门
蒜苔本身辛辣,就不需要放葱姜等调味品了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/2 15:49:52