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诗文 泡菜汤
释义
泡菜汤的做法
“买了两袋泡菜发酵都涨包了??做个泡菜汤好了~好久没喝了~~~”

食材明细

主料
  • 泡菜 200g
  • 韧豆腐 1块
  • 水浸金枪鱼 1盒
  • 葱花 少许
辅料
  • 食用油 少许
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

泡菜汤的做法步骤

  • 泡菜汤的做法步骤:1
    1
    材料准备泡菜一袋,金枪鱼一盒,韧豆腐一盒,葱花适量。
  • 泡菜汤的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块备用。
  • 泡菜汤的做法步骤:3
    3
    锅中放入少许油,加入葱花爆香。
  • 泡菜汤的做法步骤:4
    4
    倒入辣白菜翻炒片刻。
  • 泡菜汤的做法步骤:5
    5
    加入半勺盐,加入料酒,倒入金枪鱼翻炒片刻。
  • 泡菜汤的做法步骤:6
    6
    加入适量温水,烧开后加入豆腐,盖上盖子焖煮5-7分钟即可。
  • 泡菜汤的做法步骤:7
    7
    盛出来就可以啦~很下饭喔~

小窍门

没有金枪鱼放几片五花肉也可以~~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/10 15:12:32