“打开厨具看见抹茶粉就要到期限了。炎热的夏天，本来就让人烦躁，但是还是赶紧的把抹茶粉用掉吧！这样的天气很适合做面包。不说啦...开工咯！揉面团的时候面团还很绿绿的，烘烤出来怎么就不一样了呢！唉...照吃吧，不过还是有散发抹茶淡淡的香味....”
食材明细
- 原味 口味
- 一小时 耗时
- 未知 难度
抹茶面包的做法步骤
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1备好材料。 -
2一个大碗放入所有材料（A)。 -
3除了奶油外，所有材料(B)也加入混合揉匀成团。 -
4后加入奶油揉成光滑面团。 -
5（扩展阶段）。 -
6放在大碗置于温室。 -
7盖好待发酵30分钟或双倍大。 -
8将面团分成每分50克小团。 -
9取一小面团用擀面杖擀成圆形，搓成圆形后擀平及包入馅料。 -
10整形好的面团放在烤盘上,最后发酵45分钟。 -
11或双倍体积。 -
12刷上蛋液及撒上芝麻。 -
13预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间） -
14成品图@@抹茶面包
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
下午茶