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诗文	十分钟炒饭十分好吃@@开胃麻辣炒饭
释义	食材明细 主料 隔夜米饭 适量 鸡蛋 适量 辅料 指天椒 适量 江鱼子 适量 姜丝 适量 葱蒜 适量 什豆类 适量 包菜 适量 麻辣酱 适量 鸡精粉 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣炒饭的做法步骤 1 备好材料。 2 烧热锅爆香姜，指天椒，蒜及葱和江鱼子加入炸过。 3 炒香后推锅边，加入2大匙麻辣酱炒出香味。 4 打入鸡蛋煎熟后。 5 将鸡蛋弄碎。 6 把包菜丝和什豆类也倒入翻炒。加入鸡精粉调味。 7 放入隔夜米饭划散。 8 转大火，翻炒均匀即可。 9 成品图@@开胃麻辣炒饭
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。