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“川贝---性凉,甘平。入肺经、胃经。具有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效。 雪梨---味甘,性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。 川贝炖雪梨加冰糖可以润肺去燥和治感冒,特别适合秋天食用。”
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