食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣孜然肉片的做法步骤
-
1猪肉洗净，切片 -
2准备调料:孜然粉、盐，孜然粒、辣椒粉 -
3锅烧热，少加点儿油↓肉片 -
4煸炒出肉片中的水分，盛出备用 -
5锅刷洗干净，重新烧热，下葱姜爆香 -
6下肉片翻炒几下 -
7加辣椒粉和孜然粒，翻炒一会儿 -
8加盐和孜然粉 -
9继续翻炒一会儿即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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