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诗文 肉末蒸冬瓜
释义
肉末蒸冬瓜的做法
“北方冬天气候干燥,多食冬瓜好处多多,能消热解毒、止渴除烦,口渴不止、烦躁、浮肿等有缓解功效。配上肉,营养丰富!”

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 猪肉 适量
  • 胡萝卜 半颗
辅料
  • 少许
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 十三香 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻 少许
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉末蒸冬瓜的做法步骤

  • 肉末蒸冬瓜的做法步骤:1
    1
    肉切末,胡萝卜配菜,切丁,起锅放少许油,葱姜蒜末炒香,把肉末胡萝卜丁炒熟。出锅。
  • 肉末蒸冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮,切片。冬瓜片摆盘,把炒好的肉末摊入盘中间,锅烧开水,上锅蒸15分钟!
  • 肉末蒸冬瓜的做法步骤:3
    3
    开锅迎面扑鼻香气袭人??,出锅。成品!

小窍门

喜欢吃肉,配菜可以不用放,芝麻可以不用放,喜欢放配菜,可以放香菇,玉米粒豌豆粒,特别好吃!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:14:06