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诗文
蘑菇炒豆腐
释义
食材明细
主料
中豆腐
一块
红椒
一个
蘑菇
几个
大蒜
几粒
辅料
玉米油
8毫升
盐,生抽
各2克
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蘑菇炒豆腐的做法步骤
1
蘑菇洗干净切片备用。
2
大蒜,红椒切成小块备用。
3
油锅烧热倒入玉米油,倒入豆腐煎至偏黄。
4
油锅留底油,大火煸炒红椒,蘑菇。
5
加入生抽。
6
加入豆腐翻炒均匀。
7
加入开水焖一会。
8
加入少许盐。
9
盛盘
10
成品图
11
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:35:50