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诗文	蘑菇炒豆腐
释义	食材明细 主料 中豆腐 一块 红椒 一个 蘑菇 几个 大蒜 几粒 辅料 玉米油 8毫升 盐，生抽 各2克 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蘑菇炒豆腐的做法步骤 1 蘑菇洗干净切片备用。 2 大蒜，红椒切成小块备用。 3 油锅烧热倒入玉米油，倒入豆腐煎至偏黄。 4 油锅留底油，大火煸炒红椒，蘑菇。 5 加入生抽。 6 加入豆腐翻炒均匀。 7 加入开水焖一会。 8 加入少许盐。 9 盛盘 10 成品图 11 成品图 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。