食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炸蛋散的做法步骤
-
1将鸡蛋面粉糖黑白芝麻混合揉成面团醒发 -
2分成六个剂子分别擀成薄片 -
3切成薄片后再对拆切小片 -
4小片中间划开后翻花 -
5放在阳台晒太阳风干 -
6起油锅 -
7放入蛋散皮炸透 -
8又香又酥又甜的蛋散充满了年的味道。
使用的厨具：平底锅
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