“可口美味的小吃，老少皆宜，Q弹而美味～”
食材明细
- 香辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金三色皮蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2皮蛋剥皮切开，将蛋清，蛋黄分开打散
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3容器里刷一层油，先放上皮蛋
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4中间放上火腿肠
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5倒入准备好的蛋清
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6上锅蒸8分钟
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7倒入蛋黄，再蒸5分钟
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8蒸好的三色蛋，切片装盘，配一碗蘸酱
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9成品图。
小窍门
皮蛋可以煮5分钟，煮熟后的蒸出来口感更好，可以自己搭配一份蘸酱。
使用的厨具：炒锅
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