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诗文	咖喱鸡土豆仔
释义	食材明细 主料 鸡翅中 适量 辅料 土豆仔 适量 咖喱粉 适量 橙汁 适量 柠檬汁 适量 配料 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咖喱鸡土豆仔的做法步骤 1 冷冻鸡翅浸泡个把小时，去掉里面的血水 2 沥干后，身上毁容划几刀 3 加几滴柠檬汁,和半个橙汁(肉都下) 4 再加些姜,蒜泥 5 拌均腌制2小时以上 6 下锅煎,鸡翅有油出来 7 反面再来一次 8 加水没及鸡翅,并把腌制的汁一起倒下 9 加点盐,加咖喱粉,土豆仔 10 煮到汁都收缩了,就可装盘. 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
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