诗文 | 干锅年糕肉片 |
释义 |
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食材明细
干锅年糕肉片的做法步骤
小窍门
1、食材太多,如锅中如不好操作。年糕和五花肉可以煎制后装出来再煎熟土豆和胡萝卜。
2、干锅料随自己喜欢而加。没有干锅料可以用花椒,干椒姜葱炒香。 3、蔬菜可随自己喜欢而加,但适合选容易干煸而熟的蔬菜。
使用的厨具:平底锅
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