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诗文	蒜椒泥茄子
释义	食材明细 主料 茄子 适量 辅料 蒜椒泥 适量 原味 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜椒泥茄子的做法步骤 1 茄子洗净放蒸锅蒸熟（大概水开后蒸15分钟吧，用筷子能轻松刺穿就熟了，而且捏过去软软的）。 2 放入碗里捣成泥状。 3 加适量的蒜椒泥。 4 少许开水拌均即可。 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。