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诗文	炖鸡汤
释义	食材明细 主料 鸡肉 1/2 调料 盐 适量 米酒 适量 酱油 适量 葱花 少量 辣椒 洗了 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炖鸡汤的做法步骤 1 母鸡1/2砍块。 2 砍好。 3 砂锅放适量水煮开，放适量米酒。 4 放鸡肉。 5 大火煮开三分钟，关火焖8分钟。 6 蘸水:酱油适量，葱花少量，辣椒一个，舀点鸡汤。 7 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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