“1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
魔鬼蛋沙拉的做法步骤
-
1鸡蛋先煮熟。 -
2剥皮对半切。 -
3取出蛋黄，压碎加入洋芹菜。 -
4加入沙拉酱拌匀。 -
5装入塑胶袋，一角剪一个小口。【有挤花袋也可以用挤花袋】 -
6挤入蛋黄的位置，撒上洋芹菜就可以了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃