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诗文
扁豆炒五花肉盖烧饭
释义
“一碗简单有营养的盖烧饭!”
食材明细
主料
油炸五花肉
适量
米饭
一碗
空心菜
适量
甜瓜
适量
鸡蛋
一个
大蒜
几片
调料
盐
2克
生抽
3毫升
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
扁豆炒五花肉盖烧饭的做法步骤
1
油炸五花肉准备。
2
扁豆去老根,洗干净,五花肉切片,大蒜去皮切块。
3
油锅烧至六成熟五花肉,大蒜煸炒出油。
4
倒入扁豆煸炒,加入少许生抽,一起快速翻炒。
5
加入2克盐。
6
大火快速翻炒几分钟即可。
7
空心菜加入盐煸炒熟备用。
8
香瓜去皮切块备用。
9
鸡蛋煮熟备用。
10
一碗米饭,加入鸡蛋,水果,五花肉扁豆,太完美了。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 18:31:57